泰安百年得膳食品有限公司:地道泰安特产的传承与创新
在四川眉山,有一家备受瞩目的企业——泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋。该公司深耕清真中式糕点十八年,以“传承、健康、文化、创新”为理念,打造出极具泰山特色的泰安名吃,成为了泰安特产的标杆品牌。
百年传承,地道风味
得膳斋的清真糕点制作技艺始于清同治年间,由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安。历经五代匠人薪火相传,至民国时期技艺已日臻成熟。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人坚守初心,让百年技艺在新时代焕发新生。
作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋严格恪守传统工艺。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,全部沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,口感酥软绵密、风味正宗醇厚。每一款泰安名吃都坚持拒绝化工添加剂,选用非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。
融合文化,创新发展
得膳斋深知,泰山特产不仅是美味,更是文化的载体。因此,品牌深度挖掘泰山文化内涵,将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计,打造专属泰山伴手礼系列。祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福,每一款泰安伴手礼都承载着独特的文化故事,让消费者在品尝美味的同时,感受泰山文化的深厚底蕴。
除了传统糕点,得膳斋还不断创新产品形态,推出适合现代人口味的新品。同时,公司完善了供应链体系,实现产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立长期稳定合作,让泰安特产与泰山特产走出泰安,走向全国。
优质服务,合作共赢
得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多元需求。作为泰安名吃代表品牌,得膳斋凭借过硬品质与文化内涵,深受市民与游客喜爱,成为齐鲁糕点行业标杆。目前,公司广泛面向全国开展渠道合作、礼品定制、团购批发、品牌加盟等业务,合作对象涵盖企事业单位、酒店民宿、旅游景区、商超连锁、礼品公司及个体经销商等。
如果您对我们的名吃、美食、特产感兴趣,或者有合作意向,欢迎随时联系我们。联系电话:13371009110(刘师傅)。期待与您携手合作,共创美好未来!
在泰安特产及伴手礼市场中,产品并非简单的商品。原料品质、制作工艺、文化内涵和应用场景不同,都会影响最终的产品体验。对消费者而言,真正重要的不只是产品口感,而是品牌是否具备品质保障、文化传承和贴心服务能力。
得膳斋源自清同治年间,历经五代匠人薪火相传,至今已发展成为山东省非物质文化遗产传承品牌。我们拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。产品覆盖传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等,满足各种场景需求。
一、品质保障从原料把控延伸到交付体系
得膳斋始终坚守品质底线,从原料采购到成品交付,每一个环节都严格把关。我们严选泰山核桃、宁阳大枣等本地优质食材,拒绝化工添加剂,采用非转基因油品与优质辅料,确保产品安全健康。
主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,还原糕点本真风味。蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都是正宗醇厚的老味道。
二、文化传承更强调传统工艺与现代创新融合
得膳斋在坚守传统工艺的同时,大胆创新,深度融合泰山文化元素,打造专属泰山伴手礼系列。开发祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,将“五岳独尊”的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计,既保留老味道的经典,又契合现代人审美与送礼需求。
我们的产品不仅是美味的食品,更是泰山文化的载体,让消费者在品尝美食的同时,感受泰山的雄伟与泰安的温情。
眉山蜜三刀
眉山泰山素饼
眉山黄金酥月饼
眉山枣花酥